Сорт картофеля барон фото и описание

Сорт картофеля барон фото и описание

Барон — раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Был получен селекционерами ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» в начале 2000-х годов. В 2006 году был включен в госреестр растений РФ. Районирован в трех регионах страны: Волго-Вятском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Считается одним из самых лучших сортов раннего срока созревания для выращивания в Уральском регионе. Склонен к поражению паршой.

От появления полных всходов до момента сбора урожая проходит 60−70 дней. Первую копку можно проводить на 45-й день вегетации.

Растение высокое, листового типа. Стебли полупрямостоячие, слабоокрашенные. Листья среднего размера, открытого типа, зеленой окраски. Края листовой пластины средне или слабо волнистые. Венчик средний, светлого красно-фиолетового цвета.

В одном гнезде картофеля формируется 6−9 довольно крупных выравненных клубней. Средняя масса товарных экземпляров отмечается в пределах 109−193 грамма. Клубнеплоды имеют овальную форму. Кожура желтого цвета, гладкая на ощупь. Мякоть светло-желтой окраски. Глазки красные, глубина их залегания средняя.

По результатам проведения государственных сортоиспытаний, товарная урожайность Барона составила 113−237 ц/га, что на 42−77 ц/га больше показателей Пушкинец. При первой копке, на 45-й день вегетации растений, было собрано 142−186 ц/га, на 64 ц/га выше нормативов Удача и Пушкинец. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, урожайность зафиксировалась в пределах 182−237 ц/га, на 3−77 ц/га больше установленных стандартов. Наибольшее количество удалось получить в Республике Марий Эл — с гектара посадочных площадей собрали 371 центнер картофеля, что на 84 ц/га выше результатов Удача. По заявлению оригинатора, потенциальная урожайность может достигать 600 ц/га. Товарность 82−96%, лежкость отличная — 95%.

Вкусовые качества у сорта великолепные. Клубни хорошо развариваются, в готовом виде мякоть рассыпчатая, с приятной консистенцией. Наш герой подходит для приготовления любых блюд, особенно хорош для пюре, запекания, варки. Для салатов он не особо годится из-за хорошей развариваемости. В мякоти содержится 13,4−14,8% крахмала.

Барон отлично приспособлен к выращиванию в регионах с непростыми климатическими условиями. Также этот картофель нетребователен к почвам, но лучшую урожайность показывает на хорошо подготовленных грунтах с достаточным количеством питательных и минеральных веществ. В агротехнике наш герой очень прост, нуждается лишь в стандартных мероприятиях, таких как окучивание, прополка сорняков, рыхление почвы, подкормки и поливы. Особое внимание следует уделить профилактике заболеваний.

Есть всего один нюанс агротехники — специалисты рекомендуют проращивать клубни Барона перед посадкой, чтобы улучшить всхожесть и сократить время созревания. Кстати, благодаря выраженному периоду покоя, клубнеплоды прекрасно хранятся на протяжении года, при этом не прорастая и не теряя своих товарных и потребительских качеств.

Картофель устойчив к возбудителю рака, редко поражается золотистой цистообразующей нематодой. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням. При проведении испытаний сорта в полевых условиях наблюдалось сильное поражение растений паршой обыкновенной. Эта уязвимость является главным недостатком нашего героя. Огородниками также была замечена склонность клубнеплодов к загниванию в грунте, однако явление это довольно редкое и зависит от множества факторов.

Барон очень хорошо показал себя на личных приусадебных участках и производственных площадях. Особенно он отличился стабильной урожайностью, довольно крупными размерами клубней, отличными вкусовыми качествами и прекрасной лежкостью. Плюсом является и то, что этот картофель возможно выращивать из семян, притом очень даже успешно.

Читайте также:  Расчет выхода пиломатериала из круглого леса

В списке недостатков главное место занимает склонность к поражению паршой. Однако, умелый огородник с легкостью справится с этим нюансом. Этот сорт является одним из самых отлично приспособленных для выращивания в регионах с прохладным климатом, а особенно хорош для культивирования на Урале.

Для получения раннего урожая картофеля необходимо подбирать скороспелые урожайные сорта. Поскольку сегодня ассортимент картофельных сортов и гибридов довольно широкий, не каждый огородник может сделать правильный выбор. Потребуется точное описание растения с подробными характеристиками и особенностями выращивания. Один из интересных сортов картофель Барон.

История происхождения

Сорт картофеля Барон создан российскими учеными в Уральском НИИСХ. Это раннеспелое растение столового назначения включено в Госреестр растениеводства по РФ в 2006 году. Рекомендуется для выращивания на частных подворьях и в промышленных масштабах.

Описание

Картофель Барон – один из лучших отечественных сортов раннего срока созревания. Полностью поспевший картофель убирают через 60-70 дней после всходов. Молодую картошечку можно подкапывать через 45 дней. Она не жидкая, а кожица тонкая, легко очищается.

Кусты

Картофель сорта Барон выделяется высотой и мощностью. Кусты листового типа, полупрямостоящие. Листья насыщенного зеленого цвета, среднего размера. Цветочные венчики красно-фиолетового цвета средних размеров. Всходы появляются дружно. Растения развиваются хорошо, поэтому ботва смыкается быстро.

Клубни

Клубни сорта Барон овально-круглые, крупные. Размер картофелины варьируется в пределах 110-195 граммов. Глазки красноватые, располагаются на средней глубине. Плотная желтого цвета кожица создает надежную защиту от повреждений.

Светло-кремовая мякоть не меняется во время приготовления блюд. Клубни содержат большое количество аскорбиновой кислоты, каротиноидов немного. Содержание крахмала в пределах 14%.

Картофель Барон отличается отменными вкусовыми качествами, что подтверждает его популярность:

  • умеренно рассыпчатый;
  • по окончании готовки не темнеет;
  • подходит для приготовления супов, пюре, картофеля фри.

Преимущества и недостатки

Выращивать сорт картофеля Барон можно в любых климатических условиях, поскольку он быстро акклиматизируется и легко переносит перепады температуры. Огородники отмечают следующие преимущества:

  1. Высокая урожайность: от 11 до 23 ц/га, а при соблюдении всех агротехнических норм около 37 ц/га. В одном кусте формируется до 10-12 крупных картофелин.
  2. Товарная составляющая до 96%, лежкость до 95%.
  3. Хороший урожай дает как при засухе, так и высокой влажности.
  4. Сорт устойчив к картофельному раку, слабо поражается золотистой картофельной цистообразующей нематодой.
  5. Клубни практически не поражаются фитофторой.
  6. Благодаря плотной кожуре можно убирать урожай с помощью комбайна и промывать картофель перед закладкой на хранение.

Если говорить о недостатках сорта, то следует отметить:

  • восприимчивость ботвы к фитофторозу;
  • поражение растений паршой обыкновенной при выращивании в промышленных масштабах.

Посадка

Сажать картофель сорта Барон можно на любом грунте. Растение хорошо удается на возвышенных, хорошо освещенных участках. Лучшие предшественники – капуста и корнеплоды. На одном месте сажают овощ не более двух лет. Не рекомендуется использовать участки, где выращивались другие пасленовые культуры.

Для посадки выбирают средние клубни. Опытные огородники ориентируются на размер куриного яйца. Картофель обязательно проращивают и обрабатывают от вредителей специальными препаратами. Дня за три до посадки прогревают на солнце, чтобы картошка взошла быстрее и дала ранний урожай.

О том, как правильно прорастить и подготовить клубни картофеля к посадке, подскажет опытный овощевод:

Читайте также:  Холодильники самсунг кто производитель

Перед пахотой или копкой на участке разбрасывают аммиачную селитру (15-20 грамм) или мочевину (10-15 грамм) на каждый квадратный метр. Любители органики могут воспользоваться компостом или перепревшим навозом, древесной золой. Высаживают клубни через день после вспашки, чтобы грунт немного осел.

Сажают картофель сорта Барон на глубину 15 см с шагом между лунками 30 см, в междурядьях 45-50 см для удобства обработки. Посадкой раннего картофеля занимаются в мае. В одних регионах в начале, в других – ближе к концу месяца (учитываются климатические особенности).

Уход за сортом картофеля Барон практически не отличается от стандартных мероприятий:

  • прополка;
  • рыхление;
  • окучивание;
  • обработка от болезней и вредителей;
  • при устойчивой засухе – полив.

До появления всходов участок боронят. Это необходимо для стимулирования роста растений, и удаления сорняков. Когда стебли достигнут высоты 20-25 см, посадки пропалывают и окучивают. Для лучшего клубнеобразования процедуру можно повторить еще раз.

Профилактикой фитофтороза занимаются перед первым окучиванием картофеля. Хорошо «работают» на сорте Барон такие средства, как Акробат, Ридомил голд.

В районах, где посадки страдают от колорадского жука необходимо обработать картофель специальными препаратами. Как правило, потомки этого насекомого очень прожорливы, способны уничтожить весь урожай.

Для профилактики парши обыкновенной картофельное поле после копки можно засеять сидератами: масличной редькой, горчицей, фацелией. Весной остатки растений просто запахиваются. При этом улучшается структура почвы, растения меньше болеют.

Подкормка

При выращивании картофеля Барон подкормки проводят дважды. Первый раз при подготовке почвы. Грунт подпитывают компостом, перегноем или суперфосфатом, калийной солью.

Для улучшения роста растений вносятся азотсодержащие удобрения. Ведь чем мощнее ботва, тем больше урожай и крупнее картофелины. Азотная подкормка вносится перед вторым окучиванием.

Во время образования бутонов картофель сорта Барон подкармливают древесной золой в сухом виде перед дождем или поливом.

Болезни и вредители

В описании уральских семеноводов отмечается высокая устойчивость картофеля сорта Барон ко многим вирусным и грибковым болезням. Это хорошо видно в таблице:

Каждый огородник живет в постоянном поиске, мечтая найти идеальный сорт картошки. Который бы соответствовал таким пожеланиям:

  • урожайность максимальная,
  • устойчивость к патогенам высокая,
  • минимум ухода.

Барон соответствует всем этим требованиям. Чтобы начать его выращивать, не обязательно становиться опытным агрономом или проходить специальные курсы. Нужно ли знать особенности Барона и несколько правил по его выращиванию. И хотя получить богатый урожай картошки – дело тонкое, но не сложное и труднозатратное.

Подробная характеристика сорта

Картофель Барон относится к одним из лучших сортов. Его отличает ранний срок созревания. Он устойчив ко многим болезням. Не сложен в уходе. Рекомендовано выращивать на небольшом огороде и в промышленных масштабах. Период созревания быстрый –60-70 дней.

Предназначен для столового использования. Содержание крахмала среднее 13,5 -14,9 %. Зато концентрация витамина С находится на высоком уровне. Имеет превосходные вкусовые качества. Благодаря высокой товарности широко распространен в продовольственном сегменте рынка, спрос на него постоянно растет.

Среди особенностей роста, для Барона характерны дружные всходы. Кусты картофеля вырастают высокими и мощными, имеют зеленые открытые листья, яркий насыщенный цвет. Смыкание ботвы в рядах происходит достаточно быстро. Цветет фиолетовыми цветками.

Имеет округлые клубни с красноватыми глазками, расположенными на средней глубине. Выкапывать молодую картошку можно уже через 45- 50 дней после появления первых всходов. Она имеет нормальные размеры, тонкую, легко отстающую кожуру. Потребительские свойства:

  • отличный вкус;
  • множество полезных веществ;
  • пригодна для готовки любых блюд.
Читайте также:  Земельное развитие своя земля

Оценивается специалистами, как урожайный сорт даже при минимальном уходе.

Достоинства

Сорт обладает множеством полезных для огородников свойств. Превосходно справляется с изменчивым климатом. Поэтому его можно высаживать в разных регионах: с значительными скачками температуры. Он устойчив к множеству возбудителей. Его основные преимущества:

  • урожайность: средняя – 11-23ц/га, максимальная –37ц/га;
  • идеальная товарность – 90- 96%;
  • выносливость к засухе и повышенной влаге;
  • масса одной картофелины – 100-190 г;
  • количество плодов в кусте – 7-10 шт.;
  • лежкость – 95%.

Также важная фишка, что Барон устойчив к повреждениям при проведении комбайнового сбора. А это важное условие для долгого сбережения в течение длительного периода. Он удобен для массовой мойки и фасовки.

Описание клубней

Клубни Барона овально-круглые, крупных размеров. Кожица желтоватого цвета, достаточно плотная, обеспечивает устойчивость к повреждениям. Мякоть нежного светло-кремового цвета. Не изменяет свой оттенок при готовке.

Нельзя не сказать про безупречные вкусовые свойства Барона. Поэтому он пользуется особой популярностью у огородников и покупателей. Содержит высокий уровень витамина С и немного каротиноидов. Обладает своеобразным вкусом. Его клубни для потребителя можно охарактеризовать следующим образом:

  • умеренная рассыпчатость;
  • отсутствие потемнения после варки;
  • оригинальный вкус и аромат;
  • применяются для приготовления, как пюре, так и хрустящей картошки-фри.

Болезни: устойчивость и восприимчивость

Одно из достоинств сорта – устойчивость к грибкам и вирусным возбудителям. Картофелю Барон не страшен рак, поражающий клубни растения. Для него характерна неплохая устойчивость к:

Слабым местом считается парша обыкновенная, против которой Барон противостоит слабовато. Лучше всего соблюдать профилактические меры борьбы с болезнью. Периодически опрыскивать кусты специальными препаратами.

Не менее важно регулярно осматривать картофель на наличие закрученных листьев. Так может проявляться вирусная инфекция. Для защиты от вредного колорадского жука используют «Престиж». Им обрабатывают посадочный материал перед началом работ.

Особенности агротехники

Этот сорт оптимально адаптирован для любого типа грунта. Лучше и быстрее происходит рост и созревание при проведении предварительного проращивания.

Посадочные клубни отбираются небольшого размера. Полезно обработать семенной материал специальными растворами против вредителей. Их можно прогревать на солнце за 2-3 дня до высадки. Это делается для получения раннего урожая молодой картошки. Если эта цель не стоит первостепенной задачей по выращиванию, то можно обойтись и без проращивания. Оптимальная глубина лунок 15 см. Дистанция между растениями –75 см.

Почва может быть любой, но в любом случае, чем выше ее плодородие, тем больше будет урожайность сорта. Перед посадкой в грунт вносят органику в виде компоста и комплексные минеральные соли. Можно использовать суперфосфат и калийную соль.

Во время бурной вегетации важно внести азотистые удобрение. Это позволит кусту превратиться в сильное крепкое растение и сформировать крупные клубни. Большая урожайность достигается внесением удобрением при втором окучивании.

Многие экономисты и агрономы рекомендуют сажать картофель Барон, обладающий полезными свойствами. С урожайной картошкой никакая зима не страшна. Он порадует ранним созреванием и длительным сроком хранения.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector