Функция экспресс в мультиварке редмонд

— Ничего не поняла про режим экспресс в мультиварке. А мне нужно знать, что можно готовить в этом режиме. Я понимаю, что устройства все разные. Но, алгоритмы работы экспресс режима должны быть, по-моему, одинаковы?

Режим экспресс в мультиварках

По своему опыту, я поняла следующее: в режиме «Экспресс» на мультиварке предполагается меньше времени на приготовление блюда.

То есть, кашу там сварить, конечно, можно. Но следует выбрать какую именно. Крупа может быть не такой рассыпчатой, как вы ожидаете.

Могу посоветовать в подобном режиме варить пельмени, вермишель. В некоторых инструкциях пишут, что режим экспресс в мультиварке предназначен для приготовления небольших порций гарнира. Смысл в том, что продукты готовятся намного быстрее.

Жидкость выкипает, гарнир готов. Обычно, устройство само выбирает временной интервал. Это около 25-30 минут.

Есть мультиварки, где экспресс режим предполагается для морепродуктов (только не уточняют каких) для овощей.

Плюсом режима Экспресс назвала бы скорость и сохранность витаминов.

Я не советую следовать буквально инструкции. Все познается только с опытом.

Тушила мясо в яблочном соке как в режиме «Экспрессо», так и в режиме «Тушение».

Особой разницы вкуса не заметила. Если цейтнот, можете смело пробовать.

Но, пожалуй, лучшее предназначение режима экспресс в мультиварке для меня — это утренний омлет.

На сайте размещен рецепт омлета в режиме «выпечка», поскольку ингредиенты — грибы, ветчина и пр. А обычный омлет, если торопитесь, удобно делать в «экспресс-режиме".

Кстати, задать любой вопрос по мультиваркам, вы можете через форму Контакты или просто написать отзыв с вопросм внизу статьи. Вам обязательно ответят)

Содержание обзора:

Отличительные особенности: программа «томление», обновлённая программа «Мультиповар».

Общие характеристики: мощность 860 Ватт, 3D-нагрев, цветной дисплей, сенсорное управление, тепловая обработка без давления, 17 автоматических программ, 28 ручных настроек, отключение автоподогрева с момента запуска программы, 5-тилитровая чаша с ручками, антипригарное керамическое покрытие ANATO® чаши, отложенный старт, запоминание последнего времени приготовления.

• Много программ и дополнительных функций
• Хороший диапазон и шаг регулировки температур в «Мультиповаре"
• 3D-НАГРЕВ
• Чаша с керамическим покрытием и ручками
• Запоминание последнего времени приготовления
• Съемная внутренняя крышка
• Возможность заранее отключить автоподогрев
• Память на случай отключения электричества
• Гарантия 25 месяцев
• Наличие отсроченного старта
• Съемный контейнер для сбора конденсата
• Корзина с ручкой для жарки во фритюре в комплекте

• Завышенная цена
• Отсутствие часов
• Нет стаканчиков для приготовления йогурта в комплекте

* При необходимости нажмите кнопку «Отложенный старт» и установите время отложенного старта (до 24 часов). Нажав и удерживая кнопку «Меню» можно заранее отключить функцию автоподогрева.

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Программа предназначена для приготовления практически любых блюд, с использованием выбранных пользователем значений температуры и времени приготовления, что позволяет осуществить в мультиварке практически любой заинтересовавший вас рецепт.

Диапазон установки температуры: 35-170°С с шагом изменения в 5°С.

Диапазон установки времени от 5 минут до 16 часов с шагом изменения: в интервале от 5 минут до 1 часа — 1 минута; в интервале от 1 часа до 16 часов — 5 минут.

По умолчанию температура в программе «МУЛЬТИПОВАР» составляет 120°С, время приготовления — 15 минут.

Отличный выбор для тех, кто хочет получить многофункциональное устройства со множеством настроек, но по слегка завышенной цене (от 8000 рублей, осень 2013). Мультиварка для фанатов фирмы Redmond. Остальные наверное предпочтут приобрести Polaris PMC 0517AD за почти вдвое меньшие деньги.

Мультиварку Redmond RMC-M90 можно назвать оптимальным выбором, хотя некоторые пользователи заявляют о её завышенной цене, сетуя на то, что за такие деньги функционал мог бы быть более широким. На самом деле, люди привередничают, а функционала у мультиварки хватит на приготовление любых блюд. Чтение отзывы показывает недовольство пластиковым корпусом и запахом пластика при приготовлении блюд. Но ведь любое устройство, пока оно новое, будет пахнуть пластиком.

Программ в устройстве более чем достаточно: 17 автоматических и 28 ручных. Собственно, ручные программы – это регулировка температуры в программе «Мультиповар». Здесь её можно отрегулировать с шагом в 5 градусов, в диапазоне от 35 до 170 градусов. В автоматических программах доступна регулировка времени приготовления, шаг зависит от программы – от одной до 10 минут. Имеется отличная программа «Макароны», которая готовит в 2 этапа – закипание воды и варка. В этом режиме кнопку старта нужно нажимать дважды, в начале приготовления и после загрузки макарон. Шаг регулировки времени в автоматических программах варьируется от 1 до 10 минут. Есть интересная программа длительного томления, позволяющая готовить различные блюда по аналогии с русской печкой.

Остальных программ хватит для приготовления любых блюд, а «Мультиповар» позволит адаптировать к данной мультиварке любые найденные рецепты. При старте программы можно отключить автоподогрев, как заявляет инструкция, только вот некоторые пользователи никак не могут найти отключение данной опции (похоже им попались "дорестайлинговые" экземпляры). По окончанию работы программ подаётся звуковой сигнал.

Приятным дополнением станет цветной дисплей, на котором отображаются режимы работы мультиварки. Его наличие – явное достоинство, ведь вся информация отображается самым наглядным образом. Экран яркий, что понравится людям с плохим зрением.

В число недостатков входит и слабая крышка, что является болезнью мультиварок Redmond. Зато в комплектацию была включена чаша с ручками и корзина для жарки во фритюре.

Цвет: черный + металлик

Модельный год: 2012 (обновлена в 2013)

Гарантия: 25 месяцев

Срок службы — не менее двух лет с момента производства

Какая мультиварка лучше: Redmond RMC-M90 или Redmond RMC-M70? Как купить мультиварку со скидкой 50% ?

Я счастливая обладательница мультиварок Redmond. С января 2014г. у меня была Redmond RMC-M70 . Сейчас июль 2015 и я купила Redmond RMC-M90.

В целом, я была довольна своей прежней помощницей.

НО:

• Мне не нравилось то, что у меня не получались молочные каши, потому что молоко выкипало.
• Кастрюля очень быстро вышла из строя. Все пригорало. И это доставляло мне огорчения.

Совет: Для того, чтобы ушел химический запах пластика, перед первым применением прокипятите воду с половинкой лимона в течение 15 минут. У меня запах пластика ушел быстро.

Режим «Томление»

В мультиварке Redmond RMC-M90 меня привлекло наличие загадочной программы «Томление».

Сейчас я ее активно применяю: варю молочные каши в этом режиме.

Вот как я готовлю овсяную кашу по утрам. Загрузила стакан геркулеса, молока 3 стакана, посолила, добавила сахар, корицу, масло. Поставила на 1 час в режим томления. Через час у меня была на завтрак вкуснейшая каша, которую ел даже муж. Никаких пенок и ничего не выкипало, в отличии от режима «Молочная каша» на Redmond RMC-M70.
.

Пшенную кашу варила так: 1 стакан крупы, 4 стакана молока, масло, соль и сахар. Режим томление на 2 часа. Получилась каша необычайного вкуса, красивого цвета топленого молока.

В мультиварке Redmond RMC-M70 функции «Томление» нет.

Совет: обладатели мультиварки Redmond RMC-M70 пробуйте в Мультиповаре выставить температуру 90 градусов. И увеличьте время готовки. Это будет режим «Томление». Овсянка – 45 минут до 1 часа. Пшенная каша – 2 часа. Рисовая каша 1,5 – 2 часа. Борщ можно готовить в течение 3 часов.

Ручки на кастрюле.

В мультиварке Redmond RMC-M70 у чаши нет ручек. НЕУДОБНО! Чтобы вытащить горячую кастрюлю из мультиварки, я хватала прихватки, они скользили по ободку и бокам кастрюли. Я рисковала обвариться, а прилагаемые щипцы не внушали мне доверия.
Ручки на новой кастрюле дают чувство облегчения и уверенности. ЛЕГКО!

«>